場内指名をもらうには？？

2021年11月26日

場内指名は指名のないフリーの状態で来店したお客様にいただく指名のことで売上が加算される本指名につながるものです。容姿を見て、話さずに指名するお客様もいらっしゃいますがほとんどの場合席について話が合うかどうかで決まります。

フリー席のつき方で書いた共通点を見つける、インパクトを残すということを実践できれば場内指名につながります。とくにラスト5分で盛り上がる話題をスタートできれば◎

フリーの席につく時間15~30分でやるべきこととしてお客さんの特徴をつかむ、自分のインパクトを残すということを書きました。この2つはなるべく前半のうちから進めてほしいです。

前半10~20分は見た目や会話からお客さんの特徴をつかめるような会話をして自分との共通点を見つけます。ここで大事なのはそのタイミングで深い話はしないこと。あくまでいろいろな情報を聞き出しましょう。

最後に盛り上がりそうな話題を…

この10~20分の間に自分の情報もはさみつつ最後の約5分に1番盛り上がる話題を持ってきます。これは自分と共通の趣味の話や興味があることを話題にすると良いでしょう。

例えば格闘技が好きな人であれば"実はわたしも小学生の時に空手やってたんですけど〇〇さんは何やられてたんですか？？"だったり、地元が近い人であれば"わたしも〇〇の近くに住んでたことあります！最近もよく行かれてますか？？"仕事に関することであれば医療関係の方にコロナについての質問をしてみたり、自分の将来の職種について相談してみたり。そうすることであと5分だけでは物足りず時間ギリギリまで話したい、と場内指名をもらえます。

呼ばれたときのひとこと

呼ばれたタイミングで"え、呼ばれた…"と自分が呼ばれたことは意識しつつもお客様との話に興味があるから抜けたくないという雰囲気で会話を続ければお客様の方からまだ居て欲しいと言ってもらえる事も多いです。

よく言われているのは少し大げさなぐらいに"えー呼ばれちゃった！まだいたい！"というセリフ。盛り上がっている席ではこれも有効です。他には"女の子交代した方がいいですか…？？"という少し柔らかい聞き方もどの席でも使えるので試してみてください。

場内指名をとって終わりではありません。その日のうちにどのような話題を振れば今後の指名につながるか、次の記事にしました。