オーナー経験者によるキャバクラ経営論

キャバクラの開業資金はいくらぐらい必要だと思いますか？？ 筆者の経験上は大体500万～2000万円が目安になります。 まず居抜きで始める場合と一からやる場合とで ...

キャバクラは脱税が多い業界だと言われています。バレないから払わなくてもいいし、バレたら飛べばいいと思っている経営者の人もいます。 わたしの働いていたお店でも脱税 ...

当たり前の事ですがキャバクラを開業するにも1人では営業ができません。人材の確保が絶対条件の一つになります。実際に人材を集めるにはどうしたらいいのでしょうか？ 最 ...

キャバクラにはまだキャッチを行っている店舗も多々あります。よく街中で見かける居酒屋キャッチと同じ様なものです！ キャッチと聞くと難しいと思う方もいるかもしれませ ...

キャバクラにはキャッシャー業務を専属で行うボーイもいます。 業務内容 会計料金の請求、領収書の作成 オーダー受付オーダーや指名の料金加算 キャストやボーイの勤怠 ...

付け回し業務はキャストがどのお客様の席に付くのかを指示する大切な仕事です。 お客様1人1人が、キャバクラでどんな過ごし方をしたいのかを見極めて、お客様にぴったり ...

未経験のボーイを一人前の店長まで育てる為のスキルアップ術を隅々まで事細かに公開します！ 店内業務のスタートは、ウェイターです。正直ウェイターは誰でもできる業務で ...

キャバクラでは 1.席に着いたら名刺を渡す 2.お客様のドリンクを作る 3.タバコの火をつける 4.上をこなしつつ会話をする 以上の4つをこなしつつ場を盛り上げ ...

キャストによって見た目も飲み込みも全てが違う訳ですが、指名の獲得と単価を伸ばす方法についてここでは全てのキャストが同じ様に実践できる内容を解説します。 場内指名 ...

近年、風俗業界が衰退していく中でキャバクラは唯一上昇気流に乗っている業界と言えるくらい若い子〜年配の方まで人気の職業です。ここでは、面接する際に必要な書類等、経 ...